Jakie macie plany na weekend? Nie pytam oczywiście o piątek, bo zakładam, że większość z Was ma podobne. Ale co planujecie na sobotę i niedzielę? Ja będę Was namawiać na spędzenie trochę czas na świeżym powietrzu. Wiem, że pogoda już nie rozpieszcza, ale dzisiejsze weekendowe linki powinny Wam udowodnić, że i tak warto.
Walking, the easy superpower – o wpływie spacerowania na poziom stresu, kreatywność i naszą zdolność rozwiązywania problemów
Only thoughts reached by walking have value.
— Friedrich Nietzsche
Czytam teraz bardzo ciekawą książkę o słońcu i jego wpływie na nasze życie (jest dostępna też na Legimi). W zasadzie na każdej stronie znajduję jakąś ciekawostkę, którą warto podzielić się ze światem. Zobaczcie sami:
„Światłoczułe komórki w gałce ocznej, które wysyłają sygnały do głównego zegara i obszarów w mózgu odpowiedzialnych za czujność, połączone są również z regionami odpowiedzialnymi za kontrolę nastroju. Jasne światło z samego rana jest sprawdzoną metodą na poprawę nastroju – i pojawia się coraz więcej dowodów na to, że pomaga też przy depresji. Podobnie w badania GSA ci pracownicy, którzy rano mieli kontakt z dużą ilością światła, podawali w kwestionariuszu wyższą ocenę własnego nastroju niż pozostali.
Innymi słowy, wczesne wstawanie, ruch na świeżym powietrzu i więcej czasu w ciągu dnia mogą działać na amiszów jak naturalny antydepresant.”
10 prostych rzeczy, które możesz zrobić by lepiej przeżyć dzień. Ja mam największy problem z pkt. 2 i 3 😢
O tym co dają dzieciom (i rodzicom) codzienne spacery na świeżmy powietrzu, niezależnie od pogody
Genialny pomysł na spędzenie czasu z dzieckiem w lesie
Gdzie spędzają czas lokalsi, a gdzie turyści? Możecie to sprawdzić na tych mapach (dla Warszawy też jest)
Jak już zgłodniejecie po tych wszytskich spacerach i mikrowyprawach, to bardzo polecam ten przepis na „mięso mielone” z tofu. Ja robię je minimalnie inaczej,pomijam mrożenie, bo konsystencja tofu po zamrożeniu mi nie odpowiada, oprócz wędzonej papryki dodaję też słodką i czasami sypnę jeszcze jakąś mieszankę do gyrosa/kurczaka/mięsa mielonego. Tofu w tej postaci testowałam już z makaronem i sosem pomidorowym, w lazanii i zapiekance ziemniaczanej. Za każdym razem wychodzi idealnie.
A teraz pora na deser. Nie wiem jak to się stało, że nigdy wcześniej nie robiłam brownie z fasoli. Tyle straconego czasu! Ten przepis jest genialny (ja, żeby uprościć sobie życie ładuję masło orzechowe do ciasta, nie bawię się już polewy).
I na dokładkę jeszcze niesamowite zdjęcia pustyni
Etyczna moda i marki, którym warto się przyjrzeć
Nigdy nie byłam wielką fanką fotografii ptaków, ale niektóre z tych robią naprawdę duże wrażenie
Restauracja, która powstała z odpadków i nie emituje śmieci
Kolejna rzecz to zobaczenia w Kopenhadze, którą dopisałam do listy
Aplikacja, która pomoże Wam znaleźć wegańskie kosmetyki
A jeśli już o kosmetykach mowa, to przypominam, że tylko do 5.11 trwają zapisy na warsztaty tworzeni kosmetyków naturalnych, które odbędą się 14.11 w Poznaniu. Tym razem tematem przewodnim będzie serum. Na warsztatach będziemy uczyć się jak je prawidłowo włączyć do pielęgnacji, by nie zaszkodzić skórze. Wspólnie zrobimy też dwa kosmetyki: serum nawilżające na bazie biofermentu z bambusa oraz serum emulsyjne z witaminą C, które działa antyoksydacyjne i rozjaśnia przebarwienia, a jednocześnie nie powoduje podrażnień. Szczegóły znajdziecie w tym poście.